但节前客商备货积极性高

发布时间 : 2021-02-15 15:47    点击量:

  岁末年头,全国水果价值一连上涨。不少人会问,本年的水果价值是否会像2019年那样一直“高烧不退”?就此,记者采访了业界专家。

  “全国水果价值持续三个月上涨,累计涨幅到达14.6%,异动较量明明。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。

  2020年12月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤6.04元,环比上涨7.9%,同比上涨17.5%。从环比看,西瓜、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果别离上涨49.4%、6.9%、3.1%、1.5%。从同比看,鸭梨、西瓜、菠萝、巨峰葡萄别离上涨58.1%、57.9%、26.1%、1.1%。

  水果价值为何一连上涨?赵俊晔暗示,一方面是受节沐日消费拉动,每年元旦至春节期间,水果价值城市呈现季候性上涨。另一方面,是因为部门水果品种因灾减产,如同比涨幅高达58.1%的鸭梨。

  据先容,受冻害、涝灾等影响,2020年环渤海湾和西北等梨主产区均呈现差异水平的减产。河北、甘肃、山西、山东减产幅度别离在50%、50%、40%、20%阁下,辽宁减产10%至20%,欢乐炸金花,陕西减产约10%。估量这6个省份共减产约287万吨。

  “本年水果价值很难再呈现‘高烧不退’的行情。”针对一些消费者的担心,赵俊晔暗示,从主要消费的水果来看,2020年苹果总体丰产,柑橘产量也一连增加。同时,新冠肺炎疫情对水果消费的扩大有必然影响。“供需两方面看,本年水果价值总体上都很难大幅上涨。”

  数据显示,2016年至2019年,全国果园种植面积由10917千公顷增至12277千公顷,水果产量由2.44亿吨增至2.74亿吨。2020年,各地水果整体丰产,估量总产量同比增加,冬春市场供给富裕。

  以苹果为例,2020年新产季除陕西、山西、甘肃因受冻、雹灾略有减产外,山东、河南等主产区产量不变,全国整体丰产。2020年,全国苹果产量估量在4100万吨以上,新产季入冷库存储的苹果约1100万吨,同比增长8%,处于汗青高位。固然近期苹果价值略有回升,但这与春节备货期及冷库出货速度偏慢有关。今朝,苹果期货价值一连下跌,说明市场供给丰裕。

  赵俊晔暗示,全国水果市场供应略大于需求的整体名堂没有改变,但由于本年春节相对较晚,节前备货期较长,水果价值仍有上涨空间。

  在冬季水果品种供应方面,应季柑橘产量大、品种多,后期砂糖橘、脐橙等品种将大量上市,估量价值稳中有降;苹果新产季库存总量约1100万吨,处于汗青高位,出库速度较上年同期偏慢,但节前客商备货努力性高,估量价值稳中有升;梨因灾减产,供应偏紧,但大量供应的苹果和柑橘对梨有消费替代浸染,可抑制梨价上涨,估量价值涨幅收窄。总体来看,春节前水果价值将继承季候性上涨,但大幅上涨大概性不大。

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