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不利于身体素质和健康水平的提高

发布时间 : 2021-08-15 15:31    点击量:

倒霉于身体素质和康健程度的提高

  新华社拉萨6月8日电 题:人均增加23公斤水果蔬菜大量摆上高原人民餐桌

新华社记者司源、金一清

西藏自治区当局统计数据显示,得益于高原蔬菜种植面积的扩大和康健饮食理念的普及,与“十三五”初期对比,2020年西藏农牧民群众人均消费粮食下降126公斤,人均消费蔬菜增加23公斤,西藏群众食品消费由主食型转向副食型,高原人民饮食布局越发多元康健。

西藏僻静解放70年来,党和当局一直将“菜篮子”工程作为改进民生的重要事情,各市地通过推进设施蔬菜出产基地建树,办理了气候等因素对蔬菜出产的制约问题,蔬菜产能获得显著提高。2020年,西藏蔬菜种植面积达25.82千公顷,年产量84.34万吨;按西藏最新人口数据364.81万计较,欢乐炸金花,当地蔬菜人均占有量高出230公斤。

倒霉于身体素质和康健程度的提高

西藏日喀则市白朗县菜农在大棚里采摘(2016年5月28日摄)。新华社记者 觉果 摄

一大早,拉萨市民洛桑就来到离家不远的拉萨八一农产物市场买菜。

“以前糌粑是一日三餐的主食,此刻只有早餐吃糌粑,中午和晚上根基都是吃炒菜和米饭。”洛桑笑着说,“以前想吃蔬菜吃不到,此刻可以买到各类蔬菜和水果。”

来自当雄县宁中乡的达果是八一农产物市场的商户,他的摊位上摆满了新鲜牦牛肉。不远处,来自重庆的卖水果商户吴芳贞迎来了出摊后第一笔生意业务——一位藏族阿姨买了一袋新鲜的空运荔枝。

“我来西藏快二十年了,一开始是在拉萨的餐馆洗碗,厥后有了积储,看中了拉萨的消费本领,就卖起了水果。”吴芳贞说。

小小的摊位上摆满了琳琅满目标水果,有香蕉、苹果,也有榴莲、菠萝蜜等热带水果。前来购置的顾主络绎不停,许多都是熟客。

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  拉萨市民在八一农产物市场挑选蔬菜(2021年6月4日摄)。新华社记者 金一清 摄

在旧西藏,蔬菜是奢侈品的代名词,吃菜是上层贵族的特权,许多农奴甚至一辈子都不曾品尝过蔬菜的滋味。

1951年5月23日,中央人民当局和西藏处所当局签订《关于僻静解放西藏步伐的协议》,西藏实现僻静解放。翌年,进驻拉萨的人民解放军战士在西郊的一片荒滩上挥镐开垦荒地2300余亩,组建起有300余人的“八一农场”,不单种出青稞,还种出白菜、萝卜、土豆、西红柿、辣椒、黄瓜、苹果等果蔬。

原十八军政委谭冠三之子谭戎生说,当年解放军种植的蔬菜产量,到达其时西藏蔬菜产量的汗青最高程度。很多群众不敢相信本身的眼睛,没想到世代糊口的地皮上竟能长出这么好的蔬菜。

据拉萨市净土八一农场有限公司监事会主席德吉卓嘎先容,八一农产物市场附属于八一农场,后者至今依然可以或许绵绵不断地产出果蔬,为拉萨市民的平衡饮食孝敬一份气力。

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山南市贡嘎县吉雄镇红星社区双语幼儿园的孩子们在吃午餐(2020年11月25日摄)。新华社记者 张汝锋 摄

高原人民饮食布局的变革,不只表此刻拉萨。在被称为“世界屋脊的屋脊”的阿里地域,跟着连年来一座座蔬菜出产基地的完工,内地群众也吃上了“自家当”的新鲜蔬菜,竣事了内地几无蔬菜产出、全靠外地远程转运的汗青。

改则县是阿里地域一个以畜牧业为支柱财富的纯牧业县。蔬菜供给曾恒久缺乏,导致内地老黎民饮食布局失衡,增加了心血管疾病的抱病风险,倒霉于身体素质和康健程度的提高。如今,改则县财富园的蔬菜大棚里春意盎然,33岁的央金正在劳作。

“已往我们很少吃绿叶菜。此刻我们吃上了本身种的菜,每个月尚有种菜纯收入3000元,心里踏实又幸福。”央金说。

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